Lammkött och burgare

Lammsalami, ölpinnar och Gångemads griller

Våra korvar görs på Lillegårdens kött och chark i Varberg. Vi har en vitlökssalami på 250 gram för 100 kr, sex ölpinnar med chili eller vitlök för 80 kr samt vår goda grillkorv, sex stycken för 120 kr!

Lammburgare

Vi gör lammburgare med 100% får och lamm, burgarna görs på Öströö fårfarm. Ett 8-pack kostar 180 kr och burgarna väger ung. 125 gram styck.

Styckdetaljer

Vi har även vacuumförpackade styckdetaljer av lamm och får.

Utbudet varierar efter säsong men oftast har vi något hemma!

• Lammkotletter: 275 kr/kg
• Lammstek med ben, hel eller skivad: 250 kr/kg
• Urbenad lammstek, rostbiff m.m. 320 kr/kg
• Lammracks: 375 kr/kg
• Fårfilé: 380 kr/kg
• Hals/lägg/revben: 90 kr/kg
• Bog: 150 kr/kg
• Skivad entrecote: 190 kr/kg
• Urbenad entrecote: 220 kr/kg
• Lammfärs 175 kr/kg
• Rökt lammfiol: 375 kr/kg