Lammkött och burgare

Lammsalami, ölpinnar och Gångemads griller

Våra korvar görs på Lillegårdens kött och chark i Varberg. Vi har en vitlökssalami på 250 gram för 100 kr, sex ölpinnar med chili för 80 kr samt vår goda grillkorv och prinskorvar,  4 resp 8 st för 80 kr!

Lammburgare

lammburgareVi gör lammburgare med 100% får och lamm, burgarna görs på Öströö fårfarm. Ett 8-pack kostar 180 kr och burgarna väger ung. 125 gram styck.

 

 

 

Styckdetaljer

Vi har även vacuumförpackade styckdetaljer av lamm och får. Utbudet varierar efter säsong men oftast har vi något hemma!

  • Lammstek/kotletter: 250 kr/kgDSC_0340
  • Lammfilé: 320 kr/kg
  • Hals/lägg/revben: 90 kr/kg
  • Bog/bogbladsstek: 150 kr/kg
  • Skivad entrecote: 180 kr/kg
  • Lammfärs 160 kr/kg
  • Rökt fårfiol: 300 kr/kg
  • Rökt lammfiol: 350 kr/kg
  • Rökta lammhjärtan: 60 kr/st