Lammkött och burgare

Lammsalami, ölpinnar och Gångemads griller

Våra korvar görs på Lillegårdens kött och chark i Varberg. Vi har en vitlökssalami på 250 gram för 100 kr, fyra ölpinnar med chili eller vitlök för 80 kr samt vår goda grillkorv, sex stycken för 120 kr!

Lammburgare

Vi gör lammburgare med 100% får och lamm, burgarna görs på Öströö fårfarm. Ett 8-pack kostar 200 kr och burgarna väger ung. 125 gram styck.

Styckdetaljer

Vi har även vacuumförpackade styckdetaljer av lamm och får.

Utbudet varierar efter säsong men oftast har vi något hemma!

• Lammkotletter: 325 kr/kg
• Lammstek med ben, hel eller skivad: 275 kr/kg
• Urbenad lammstek, rostbiff m.m. 350 kr/kg
• Lammracks: 400 kr/kg
• Fårfilé: 400 kr/kg
• Hals/lägg/revben: 100 kr/kg
• Bog: 160 kr/kg
• Skivad entrecote: 210 kr/kg
• Urbenad entrecote: 230 kr/kg
• Lammfärs 190 kr/kg
• Rökt lammfiol: 375 kr/kg